1. ХУСУСИЯТҲОИ ЗАНБУРГҲОИ ШИМЕҶИ БРАВОНӢ ЧИСТ?
Ҷисми мевадиҳандаи он ба ғустаҳо ҷамъ мешаванд.Сатҳи сарпӯш тақрибан сафед то хокистарӣ-қаҳваранг аст ва аксар вақт дар марказ намунаи мармарии торик мавҷуд аст.Гиллҳо қариб сафед, мудаввар бо ришта, зич ва каме каманд.Вақте ки занбӯруғи харчанг паҳлӯӣ мерӯяд, устухон қисман аст, чопи спора тақрибан сафед аст ва он аз байзавии васеъ то тақрибан курашакл аст.
2. ОЁ ШУМО ЗАНБУРГҲОИ ШИМЕҶИРО ШУДАН ДОРАД?
Ин фикри хубест, ки онҳоро бо нарм шуст, аммо ба шумо лозим нест, ки аз ҳад зиёд қавӣ бошед.Занбурўғҳои шимеҷӣ, ки дар тиҷорат парвариш карда мешаванд, одатан ҳангоми парвариш хеле тоза нигоҳ дошта мешаванд.Ба он нурй андохта намешавад.
3. НИГАХДОДАН ВА НИГАХДОРЙ ?
(1)Барои нигоҳ доштани нигоҳдории занбурўғҳои хушбӯи харчанг (занбурўғҳои Чжендзи) сари вақт ва оқилона ҷамъоварӣ кунед.Талаботи асосӣ барои ҷамъоварии занбурўғҳои shimeji сари вақт, ҳеҷ осебе надоштан ва ҳашароти зараррасон ва бемориҳо мебошанд.Агар хеле барвакт чамъоварй карда шавад, бадани мева пурра инкишоф наёфтааст, ки ин ба мазза ва ҳосил таъсир мерасонад.Дар сурати хеле дер чамъоварй кардани он, бадани мева пир мешавад ва бад мешавад ва арзиши амалии худро гум мекунад.Дар вакти чамъоварии хосил барои харчи бештар кам кардани зарари механикй ва дар айни замон занбуругхои касал ва хашарот тоза кардан лозим аст.
(2)Идоракунии қатъии дезинфексия барои пешгирии сирояти бактерияҳои патогенӣ.Бемориҳои сирояткунандае, ки пеш аз ҷамъоварии ҳосил пинҳон буданд, аксар вақт дар натиҷаи тағирёбии шароити муҳити зист ҷамъоварӣ карда мешаванд ва нигоҳдорӣ ва муқовимати бемориҳои бадани занбӯруғҳо коҳиш ёфта, боиси паҳн шудани бемориҳо мешаванд ва тару тоза нигоҳ дошта намешаванд.Бинобар ин пеш аз чамъоварии хосил коргарон бояд коргарони хуб бошанд., Безараргардонии зарфхо ва чойхо барои пешгирй кардани сирояти бактерияхои патогенй.
(3)Шиддати нафаскаширо кам кунед ва ранги занбӯруғҳои шимедиро ба таъхир андозед.Дар рафти нигахдо-рй талафи моддахои гизодор ва рангоранг шудани бадани занбурўѓ сабабњои асосии бад шудани сифати занбурўѓњои хушбӯи харчанг (чженљзи) мебошад.Барои паст кардани шиддати нафаскашй, кашол додани процесси рангоранг, кам кардани талафи моддахои гизо ва ба даст овардани сифати хуби тару тоза нигох дошта шавад.
